この刺身 長崎県産 天然ヒラマサ刺身。

長崎県産　天然ヒラマサ刺身で一杯やりました。

エッジの効いたビジュアルです。

エッジは効いてますが敢えて真ん中から取ります。

肉厚で歯応えも良く新鮮で脂が乗って美味しいです。

それをSUNTORYレモンサワーで流します。