行橋市西宮市そば処 大久さんにお邪魔しました。 北九州寄りだと何故か、かしわうどん￥500円を頼んでしまいます。 お昼時を過ぎていましたが、しばらくしての着丼です。 ストレートな、かしわのビジュアルです。 鰹と昆布が利いた優しいお出汁は美味しいで…

熊本県阿蘇郡南小国町赤馬場そば街道にある吾亦紅さんに家族でお邪魔しました。 せっかくの阿蘇ですので事前にリサーチしていた あか牛南蛮そば1850円を注文しました。 お昼過ぎも大変混雑してましたが割と早く着盆しました。 そば街道らしい！？お蕎麦のビ…

行橋市道場寺 うどん・そば 高庄さんにお邪魔しました。 ２回目の訪麺で今回は関西風 肉うどん￥550円を注文しました。 少ししての着丼です。 王道な肉のビジュアルです。 昆布、鰹、甘めの優しいお出汁にお肉の旨味が加わって美味しいです。 具はネギ、蒲鉾…

行橋市道場寺 うどん・そば高庄さんにお邪魔しました。 行橋市は北九州市にも近いので名物かしわうどん￥500円を注文しました。 ※かしわ=鶏肉 お昼時を過ぎていましたがお客さんも多く少ししての着丼です。 シンプルな かしわ(鶏肉)のビジュアルです。 昆布…

福岡県行橋市西宮市の華さん食堂 行橋店さんにお邪魔しました。 前回ラーメン、前々回ちゃんぽんでしたので今回は肉うどん￥303円(税込)を注文しました。 お昼時でしたが割と早めの着丼です。 正統派な肉うどんの！？ビジュアルです。 魚介と昆布ベースのお…

福岡県豊前市赤熊の手打の味 小泉 豊前店さんにお邪魔しました。 お店本来の味かけうどん￥270円を注文しました。 相変わらずトッピングコーナーには目もくれず、天かす、ネギ、漬物のみGetします。 そして自らの着丼です。 小泉さんの王道なビジュアルです…

行橋市西宮市 手打の味 小泉 行橋店さんにお邪魔しました。 今日はひやひやうどん￥400円を注文しました。 半セルフなので直ぐに着盆です。 ひやひやな小泉さんのビジュアルです。 薬味とひやひやなお出汁を掛けます。 具はネギ、シソ、梅干とひやひやです。…

行橋市西宮市の手打の味小泉 行橋店さんにお邪魔しました。 暖かくなったので、ざるうどん¥320円を注文しました。 セルフならではのストレートな着盆です。 小泉さんのざるなビジュアルです。 薬味をつけ汁に投入します。 麺にコシがあり甘辛いつけ汁が絡ん…

正月明け行橋市 西宮市 手打の味 小泉 行橋店さんにお邪魔しました。 いつもの かけうどん¥270円にお正月なので豪華に えび天¥180円トッピングを注文しました。 サービスの天かす、ネギも入れての着盆です。 立派な えび天に小泉のビジュアルです。 静かに …

熊本県 南小国町 満願寺 そば屋 沙羅(しゃら)さんにお邪魔しました。 ここは黒川温泉 そば街道のど真ん中です。 えび天付きの天ざる¥1700円を注文しました。 人気店らしくお客さんが多かったですが割と早めの着盆です。 正統派の天ざるなビジュアルです。 蕎…

宇佐市西木の与左衛門うどんさんにお邪魔しました。 かき揚うどん¥410円を注文します。 その前に嬉しいお漬物のサービスです。 お漬物を頂いてる間に着丼です。 馴染みのある与左衛門さんなビジュアルです。 お出汁は鰹と昆布が利いて美味しいです。 具はネ…

福岡県豊前市赤熊のやぶさんにお邪魔しました。 エビ天うどんですが¥550円のお値段に引かれ注文しました。 お昼時ですが割と早めの着丼です。 全面的にエビ天なビジュアルです。 お出汁は鰹、昆布が利いて海老の旨味も加わり美味しいです。 具は大きなエビ天…

福岡県行橋市西宮市いつもの手打ちの味小泉さんにお邪魔しました。 いつもの、かけうどん¥270円を注文しました。 天ぷらなどトッピングはありますが私は敢えていつもの、かけうどんにしてます。 いつもの天かす、ネギ、漬物など取り放題のセルフコーナーがあ…

福岡県行橋市門樋町の名物牛スジうどん もりべえ さんにお邪魔しました。 看板には名物牛スジうどんと謳ってましたがメニューには肉うどんと載ってましたので、取り敢えず肉うどん(小)￥600円を注文しました。 お昼も過ぎていたので早めの着丼です。 全体的…

四国旅行で香川県(うどん県)普通寺市与北町にある元祖ぶっかけうどんで有名な山下うどんさんにお邪魔しました。 丁度お昼時だったので凄い行列が出来てました。 でも回転も良く思った以上に早く入店できました。 注文はセルフサービスでお冷、おでん、おにぎ…