この呑み 海鮮厨房うろこ。

中津市日の出町アーケード内にある海鮮厨房うろこさんにお邪魔しました。

先ずはお通しと鍋セット他コレです。

そして姿造りの刺盛りはマグロ、カンパチ、サーモン、タコ、ヒラメと鯛はどれも新鮮で美味しいです。

馬刺しは動物性の旨味と甘味がビールに良く合います。

サラダとアラ煮です。

秋刀魚の煮付けは旬の風味も良く旨いですっ！

ここでウーロンハイにチェンジします。

キス、サーモン磯部巻き、ナスの天ぷらはお塩で頂くと美味いです。

タコの唐揚げはプリップリッの食感です。

鍋はちゃんちゃん焼きで鮭などの魚と野菜を焼いて味噌などで調味した北海道の郷土料理で箸が進みます。

〆はカンパチ、海老、鯛のお寿司です。

最後は焼きプリンのデザートです。

海鮮厨房だけあって終始お魚尽くしで大変満足しました。