このうどん与左衛門うどん かき揚うどん。

宇佐市西木の与左衛門うどんさんにお邪魔しました。

かき揚うどん¥410円を注文します。

その前に嬉しいお漬物のサービスです。

お漬物を頂いてる間に着丼です。

馴染みのある与左衛門さんなビジュアルです。

お出汁は鰹と昆布が利いて美味しいです。

具はネギ、蒲鉾、かき揚です。

かき揚の海老と野菜が旨いですっ！

麺はツルツルでコシがあって美味いです。

後半かき揚の衣がお出汁でフニャフニャ になって旨味が出ます。

相変わらず与左衛門さんのうどんは味のある一杯です。