この食事 郷土料理 五志喜 媛会食。

四国旅行で今回は愛媛県松山市三番町にある郷土料理 五志喜さんに家族でお邪魔しました。

事前に愛媛が詰まっている媛会食￥2500円(税込)を予約していました。

そして家族で摘めるお刺身の盛合せ￥1900円(税込)も注文済みです。

先ずはコレもです。

そして間もなく着盆です。

愛媛が満載なビジュアルです。

 鯛めし用の鯛の切り身はピカピカしています。

最初は郷土料理の五色そうめんです。

のど越しが良いです。

旬の天麩羅と郷土料理のジャコ天です。

ジャコ天のジャリジャリした食感は良いです。

せんざんきは鶏の唐揚です。

でもやっぱり大分の方が美味しいなぁ。。。

ふくめんはコンニャクの上にネギ、綿糸玉子、ちりめん、山菜などを混ぜて頂きます。

釜揚げちりめんサラダです。

途中、愛媛の焼酎ロックに切替えます。

そしてメインイベントの鯛めしを頂きます。

丁寧にタレを付けてご飯の上に乗せます。

新鮮な鯛の身と甘めのタレが白いご飯に良く合い旨いですっ！

最後はデザート的な！？みかんいなりです。

みかんの皮が稲荷の中に入ってて美味しいです。

愛媛の郷土食ならココの媛会食がオススメです。