このラーメン 炭火焼 大金星 豚骨ラーメン。
中津市 日の出町 アーケード内 居酒屋 炭火焼 大金星さんにラーメンを頂きにお邪魔しました。
居酒屋さんですがラーメンの幟に誘われました。
一番のおススメであろう左上の豚骨ラーメン¥600円(税込)を注文しました。
間もなくしての着丼です。
居酒屋さんにしては豚骨らしいビジュアルです。
スープは居酒屋さんらしく塩気がやや多めですが豚骨の旨味が出た美味しさです。
具はネギ、玉子、チャーシューです。
チャーシューは厚めでホロホロと千切れる食感が旨いですっ!
ストレート細麺はパッツンパッツンの歯応えと小麦の風味が美味いです。
居酒屋さんのラーメンでしたが普通のラーメン屋さんと変わらない美味しさでした。