この食事 生本まぐろ炊き餃子井上。

今日は会社の呑み会で中津市豊田町にある生本まぐろ炊き餃子井上さんへお邪魔しました。

早速ですがコース料理の前に先ずはコレからです。

そして間もなく前菜の着籠です。

山菜、筍の天ぷらに茶碗蒸し、貝などいきなり豪華です。

お次はイサキ、鯛、マグロなどのお刺身は新鮮で美味しいです。

その後に止め椀です。

焼き石の上に乗せられた牛肉はお塩で肉の旨味を最大限に引き出された美味しさです。

ホタルイカと蟹の酢物はジュレ状の酢が旨いですっ！

ここで焼酎耶馬美人のロックを注文します、

炙った海老とマグロのお寿司はトロけるような美味さです。

餡掛けの魚姿揚げは身がホコホコです。

餃子が店名の炊き餃子は熱々で皮の中の挽肉が

肉汁たっぷりです。

〆はうどんとデザートです。

いい空間にいい時間そして美味しい食事でした。