鹿児島県産かつおたたき刺身(解凍)で一杯呑みました。 THEっ！カツオタタキっ！というビジュアルです。 TEHっ！。。。敢えて真ん中から取ります！ ポン酢の酸味に藁で炙ぶられた風味が美味しいです。 そしてオニオンスライスを挟んで食べると苦味、酸味、藁…