このラーメン 宝来軒万田店 ラーメン。
中津市万田の宝来軒万田店さんにお邪魔しました。
宝来軒さんはいろいろと回ってますが万田店さんは初訪麺ですのでデフォルトのラーメン¥500円を注文しました。
13時過ぎで店内はほぼ満席状態でしたが割と早めの着丼です。
まさに宝来軒のビジュアルです。
レンゲは無く器を持ってスープを啜ります。
塩分高めの豚骨スープはコクがあり美味しいです。
具はネギ、ゴマ、海苔、チャーシューです。
チャーシューは脂身が甘くて旨いですっ!
細いストレート麺は小麦感が強くて美味いです。
海苔巻きっ!
塩分高めで豚骨の旨味とコクが楽しめる一杯でした。
この刺身 原料原産地名宮崎サワラ刺身。
原料原産地名宮崎サワラ刺身で一杯呑みました。
炙られたビジュアルです。
炙られても敢えて真ん中から取ります。
炙りの香ばしさとタレの酸味が絶妙で美味しいです。
それをSUNTORYレモンサワーで流します。
この刺身 北海道産さんま刺身(解凍)。
北海道産さんま刺身(解凍)で一杯呑みました。
秋を感じます。
秋を感じるビジュアルですが敢えて真ん中から取ります!
秋刀魚の独特な風味が秋を感じて美味しいです。
それをSUNTORYレモンサワーで流します。
台湾産解凍きはだまぐろ刺身。
台湾産解凍きはだまぐろ刺身で一杯やりました。
エッジが効いたビジュアルです。
エッジが効いてますがが敢えて真ん中から取ります。
エッジが効いた身は新鮮で甘く美味しいです。
それをSUNTORYレモンサワーで流します。